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旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠家教您健康吃火鍋

發(fā)布日期：2019-12-25

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教您健康吃火鍋

1.不吃太白的百葉和水產(chǎn)品

有些商販用工業(yè)堿、雙氧水、甲醛等泡發(fā)百葉、魷魚(yú)、海參、玉蘭片等，看起來(lái)很白很嫩，卻不宜食用。因?yàn)楣I(yè)堿、雙氧水能腐蝕胃腸道黏膜，引發(fā)炎癥和潰瘍;甲醛有致癌的危險(xiǎn)。所以，吃火鍋時(shí)一定要注意辨別， 不吃過(guò)于白嫩的食品。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
2.魚(yú)頭火鍋宜少吃

人們認(rèn)為魚(yú)頭營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，殊不知，生活在河中或淺海區(qū)的魚(yú)類，多多少少會(huì)受到水中有害物質(zhì)的污染，而魚(yú)頭中血管豐富，極易堆積超量的各種殘留農(nóng)藥、重金屬或有毒的化學(xué)物質(zhì)，食用后容易經(jīng)消化道吸收而引起中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的可引起昏迷。所以，吃魚(yú)頭火鍋要慎之又慎，以避免對(duì)身體造成危害。

3. 粉絲粉皮要適量

粉絲粉皮制作過(guò)程中大都加入了0.5%左右的明礬液，若食用過(guò)多，會(huì)攝入過(guò)量的鋁，身體難以及時(shí)代謝并將其排出體外，易蓄積在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官內(nèi)，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)和其他臟器的功能，引起智力障礙、行為異常、運(yùn)動(dòng)震顫和反應(yīng)遲鈍等癥狀，還有可能促使人體衰老和誘發(fā)老年癡呆癥。因此，吃火鍋不要放入過(guò)多的粉絲粉皮。

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